Roero Riserva docg 2019 Montà – 6 bott.

Name: Roero Riserva docg 2019 Montà - 6 bott.
SKU: 9830
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Roero, un vino, un territorio, da uve nebbiolo in purezza, 12 mesi di botte grande. Il nostro vino per eccellenza, la bandiera del nostro territorio e della ns azienda.

Categoria: Enoteca Parole chiave: cà di cairè cantina riserva roero rolfo emanuele vino

Descrizione prodotto

Roero, un vino, un territorio: vino rosso secco fermo, uve nebbiolo in purezza, 12 mesi di botte grande, consumare a 18°C, con primi piatti ricchi, salumi, carni rosse e selvaggina, formaggi, da fine pasto. Profumo intenso e speziato; gusto caldo ed asciutto, tannino leggermente dolce. In questa versione il tannino acquisto in affinamento va ad ingentilire, addolcire quello naturale dell’uva, donando quindi più morbidezza, e una gran beva.

Peso prodotto + imballo	8 kg
Dimensioni imballo	36 × 23 × 40 cm
Gradi	14,00% vol
Quantità vino	750 ml
Quantità confezione	6 bottiglie
uva	nebbiolo
Terreno	Limoso argilloso
Vendemmia	Ottobre
Vinificazione	Uva raccolta a mano in cassette, diraspapigiatura e vinificazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio, cemento e legno botte grande.
Affinamento	Un anno in botte grande di rovere.
Colore	Rosso rubino più o meno scarico in giovinezza, tendente a tonalità granata con il passare degli anni.
Profumo	Caratteristico, intenso e delicato con sentori dominanti di lampone e viola, fruttato, leggero il boisè, speziato.
Sapore	Secco ed asciutto, caldo, pieno ed armonico, si avverte un tannino morbido e quasi dolce per l’affinamento in botte di legno; di notevole persistenza.
Temperatura di degustazione	18°C

Si precisa che le immagini, le descrizioni e i valori tabellari potrebbero non corrispondere sempre al prodotto in vendita. Si consiglia di verificare i dettagli direttamente nella pagina Negozio del venditore.