Vino docg Roero riserva 2017
€14,50
Descrizione prodotto
Roero, un vino, un territorio: vino rosso secco fermo, uve nebbiolo in purezza, 12 mesi di botte grande, consumare a 18°C, con primi piatti ricchi, salumi, carni rosse e selvaggina, formaggi, da fine pasto. Profumo intenso e speziato; gusto caldo ed asciutto, tannino leggermente dolce. In questa versione il tannino acquisto in affinamento va ad ingentilire, addolcire quello naturale dell’uva, donando quindi più morbidezza, e una gran beva.
Peso prodotto + imballo | 1.5 kg |
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Dimensioni imballo | 13 × 13 × 40 cm |
Gradi | 14 %vol |
Quantità vino | 750 ml |
Quantità confezione | 1 bottiglia |
Uva | Nebbiolo |
Terreno | Limoso argilloso |
Vendemmia | Ottobre |
Vinificazione | Uva raccolta a mano in cassette, diraspapigiatura e fermentazione a temperatura controllata. |
Affinamento | Botte grande di Rovere. |
Colore | Rosso rubino più o meno scarico in giovinezza, tendente a tonalità granata con il passare degli anni. |
Profumo | Caratteristico, intenso e delicato con sentori dominanti di lampone e viola, fruttato, leggero il boisè, speziato. |
Sapore | Secco ed asciutto, caldo, pieno ed armonico, si avverte un tannino morbido e quasi dolce per l’affinamento in botte di legno; di notevole persistenza. |
Temperatura di degustazione | 18 °C |
Si precisa che le immagini, le descrizioni e i valori tabellari potrebbero non corrispondere sempre al prodotto in vendita. Si consiglia di verificare i dettagli direttamente nella pagina Negozio del venditore.
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Informazioni venditore
- Nome del Negozio: Cà di Cairè
- Venditore: Cà di Cairè
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Indirizzo:
Borgata Valle Casette, 52
12046
Montà
CUNEO
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