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Nebbiolo d’Alba doc cà ed pilat 2021 – 6 bott.

Name: Nebbiolo d'Alba doc cà ed pilat 2021 - 6 bott.
SKU: 9829
Price: 62.00 EUR
Availability: InStock

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Nebbiolo: vino rosso secco fermo, da uve nebbiolo in purezza, no legno, solo acciaio e cemento.

Categoria: Enoteca Parole chiave: cà di cairè cantina nebbiolo rolfo emanuele rosso vino

Descrizione prodotto

Nebbiolo: vino rosso secco fermo, uve nebbiolo in purezza, no legno, consumare a 15 18 ° C, con primi piatti, salumi, carni rosse e selvaggina, formaggi. Profumo intenso e speziato; gusto caldo ed asciutto, leggermente tannico; tipico; armonico. Persistente. In questa versione di Nebbiolo sentirete le caratteristiche tipiche di un nebbiolo originale, della zona del Roero, quel tannino leggermente astrigente, che con la giusta acidità e sapidità sono un mix perfetto.

Peso prodotto + imballo	8.00 kg
Dimensioni imballo	36 × 23 × 40 cm
Gradi	14,00% vol
Quantità vino	750 ml
Quantità confezione	6 bottiglie
Uva	Nebbiolo
Terreno	Argilloso sabbioso
Vendemmia	Ottobre
Vinificazione	Uva raccolta a mano in cassette, diraspapigiatura e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento	Acciaio e cemento
Colore	Rosso rubino più o meno intenso, con sfumature granate a seconda dell’invecchiamento.
Profumo	Intenso e delicato, con sentori floreali e fruttati su sfondo piacevolmente speziato.
Sapore	Secco e deciso, caldo, con una leggera vena tannica tipica del nebbiolo e un retrogusto appena amarognolo, di notevole persistenza.
Temperatura di degustazione	18°C

Si precisa che le immagini, le descrizioni e i valori tabellari potrebbero non corrispondere sempre al prodotto in vendita. Si consiglia di verificare i dettagli direttamente nella pagina Negozio del venditore.