L’OTTAVIO ALLA BIRRA SCURA GR.200 FATTORIE FIANDINO
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L’OTTAVIO ALLA BIRRA SCURA GR.200 FATTORIE FIANDINO

2 recensioni
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€4,90

Il formaggio Ottavio Pichin è un formaggio a pasta molle non cotta con aggiunta di una miscela di birra artigianale scura.

Magazzino:Disponibile

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Descrizione prodotto

Croccante al palato la crosta ricoperta di malto e birra ambrata, delicato il cuore dove il latte si fonde con i sentori di frutta secca e marzapane della birra e del caglio vegetale. Ottavio, eletto per primo ad accogliere il Cynara cardunculus, è una piccola e preziosa toma a latte crudo che cattura per la sua leggerezza e diventa grande in passatelli con scaglie di Ottavio e funghi porcini, oppure con caviale di melanzane affumicate.

Ingredienti

Latte crudo, sale, Birra artigianale, malto d’ orzo, caglio vegetale (Cynara cardunculus)

Abbinamenti

Un’ottima birra artigianale con retrogusti di caramello o di cacao èil naturale abbinamento, ma un vino rosso di medio corpo può rivelarsi un altrettanto gradito compagno.

Conservazione

Conservare ad una temperatura di 1÷6 °C. Per il consumo è ideale a temperatura ambiente.

Peso prodotto + imballo 0.2 kg
Peso

200 g

  Si precisa che le immagini, le descrizioni e i valori tabellari potrebbero non corrispondere sempre al prodotto in vendita. Si consiglia di verificare i dettagli direttamente nella pagina Negozio del venditore.

2 recensioni per L’OTTAVIO ALLA BIRRA SCURA GR.200 FATTORIE FIANDINO

  1. Simone Cervinati –

    Accompagnato con una bella birra è il top!!

  2. Tiziana Petronio –

    un buon formaggio.

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Informazioni venditore

  • Nome del Negozio: CE.DI.S. Group
  • Venditore: Gianluca Gerbaldo
  • Indirizzo: Via Mondovi, 68
    12045
    Fossano
    CUNEO