AGNOLOTTI AL PLIN DELLE LANGHE GR.500 PAST. VALLEBELBO

Name: AGNOLOTTI AL PLIN DELLE LANGHE GR.500 PAST. VALLEBELBO
SKU: 5607
Price: 7.30 EUR
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Categoria: Pasta fresca Parole chiave: 500 gr agnolotti al plin CE.DI.S cedis langhe mezzo kilo pasta fresca pastificio vallebelbo plin

Descrizione prodotto

I “Plin” sono una preparazione tradizionale del Piemonte, in particolare del nostro territorio di Langa, vantano origini antiche e sono citati nel 1846 in una ricetta di un cuoco torinese. Il loro nome (plin) deriva dal pizzico che viene dato alla pasta per racchiudere il ripieno, stretto in una sfoglia sottile fra pollice e indice.

Sono minuscole tasche di sfoglia all’uovo ripiene. I “Plin” sono solitamente bolliti per pochi minuti in abbondante acqua salata e conditi con burro, parmigiano e salvia oppure con sugo d’arrosto. È un piatto completo: contiene infatti uova, verdure, carne, riso, formaggio e farina. I nostri “Plin” sono unici e genuini, prodotti esclusivamente con carni selezionate, senza esaltatori di sapidità.

Tipo confezione

Vaschetta

Ingredienti

Uova, verdure, carne, riso, formaggio e farina

Consigli

Seguendo un’antica tradizione si possono servire nature, adagiati su un candido tovagliolo oppure affogati in un vino rosso corposo. Il “Plin” rispecchia la filosofia del nostro laboratorio. Accompagna da sempre i momenti di festa e aggregazione delle serate o giornate contadine.

Peso prodotto + imballo	0.5 kg
Peso	500 g

Si precisa che le immagini, le descrizioni e i valori tabellari potrebbero non corrispondere sempre al prodotto in vendita. Si consiglia di verificare i dettagli direttamente nella pagina Negozio del venditore.