Mattonella di prosciutto crudo stagionato
Mattonella di prosciutto crudo stagionato
da €16,90 a €160,00
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Il prosciutto stagionato viene dapprima disossato e pulito a coltello in modo da eliminare tutte le parti di cotenna e nervi. La carne viene così pressata in uno stampo di forma quadrata e messa sott [...]
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Descrizione prodotto
Il prosciutto stagionato viene dapprima disossato e pulito a coltello in modo da eliminare tutte le parti di cotenna e nervi. La carne viene così pressata in uno stampo di forma quadrata e messa sottovuoto. La fetta, una volta tagliata, appare così squadrata e compatta, pronta all’uso.
Prosciutto Crudo Stagionato, ottenuto da cosce suine fresche provenienti da allevamenti piemontesi selezionati.
Informazioni aggiuntive
| Peso | Fettine fini 500g, Intera 5Kg |
|---|---|
| Gusti | Naturale |
| Confezione | Sottovuoto |
| Origine | Nato, allevato, macellato e sezionato in Italia (IT) |
| Conservazione | Conservare a temperatura di refrigerazione (max. +6°C). Temperatura tecnologica consigliata: -10°C. |
Si precisa che le immagini, le descrizioni e i valori tabellari potrebbero non corrispondere sempre al prodotto in vendita. Si consiglia di verificare i dettagli direttamente nella pagina Negozio del venditore.
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Informazioni venditore
- Nome del Negozio: Carni Barone
- Venditore: Barone è carne
-
Indirizzo:
Via Cocito, 32
14040
Castelnuovo Calcea
ASTI
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