L’OTTAVIO ALLA BIRRA SCURA GR.200 FATTORIE FIANDINO
L’OTTAVIO ALLA BIRRA SCURA GR.200 FATTORIE FIANDINO
€4,90
Il formaggio Ottavio Pichin è un formaggio a pasta molle non cotta con aggiunta di una miscela di birra artigianale scura.
Magazzino:Disponibile
SEGNALA UN ABUSODescrizione prodotto
Croccante al palato la crosta ricoperta di malto e birra ambrata, delicato il cuore dove il latte si fonde con i sentori di frutta secca e marzapane della birra e del caglio vegetale. Ottavio, eletto per primo ad accogliere il Cynara cardunculus, è una piccola e preziosa toma a latte crudo che cattura per la sua leggerezza e diventa grande in passatelli con scaglie di Ottavio e funghi porcini, oppure con caviale di melanzane affumicate.
Ingredienti
Latte crudo, sale, Birra artigianale, malto d’ orzo, caglio vegetale (Cynara cardunculus)
Abbinamenti
Un’ottima birra artigianale con retrogusti di caramello o di cacao èil naturale abbinamento, ma un vino rosso di medio corpo può rivelarsi un altrettanto gradito compagno.
Conservazione
Conservare ad una temperatura di 1÷6 °C. Per il consumo è ideale a temperatura ambiente.
| Peso prodotto + imballo | 0.2 kg |
|---|---|
| Peso | 200 g |
Si precisa che le immagini, le descrizioni e i valori tabellari potrebbero non corrispondere sempre al prodotto in vendita. Si consiglia di verificare i dettagli direttamente nella pagina Negozio del venditore.
2 recensioni per L’OTTAVIO ALLA BIRRA SCURA GR.200 FATTORIE FIANDINO
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Informazioni venditore
- Nome del Negozio: CE.DI.S. Group
- Venditore: Gianluca Gerbaldo
-
Indirizzo:
Via Mondovi, 68
12045
Fossano
CUNEO
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Simone Cervinati –
Accompagnato con una bella birra è il top!!
Tiziana Petronio –
un buon formaggio.