TRANCIO PECORINO LA PECORA VERA GR.250

Name: TRANCIO PECORINO LA PECORA VERA GR.250
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Formaggio a media stagionatura, prodotto con latte di pura pecora. Si distingue per la sua pasta omogenea, bianca e leggermente gessata, frutto di un’antica tecnica di lavorazione. Il caratteristic [...]

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Categoria: Reparti Parole chiave: cacio caseificio busti CE.DI.S cedis formaggio stagionato latte ovino pecorino trancio

Descrizione prodotto

Pecorino semi-stagionato di piccola pezzatura. La lavorazione e la ricetta sono invariate da anni, così come il trattamento in crosta con fondami d’olio d’oliva che gli conferisce il caratteristico colore marrone. Prodotto tipico locale ma sempre più apprezzato anche fuori regione. Consigliamo una prenotazione prima delle festività natalizie.

Latte

Ovino – Cod. MPVP

Stagionatura

45 – 120 giorni

Conservazione

Mantenere in un luogo fresco e asciutto

Peso prodotto + imballo	0.25 kg
Peso	250 g

Si precisa che le immagini, le descrizioni e i valori tabellari potrebbero non corrispondere sempre al prodotto in vendita. Si consiglia di verificare i dettagli direttamente nella pagina Negozio del venditore.