Cosce di pollo genuine

Name: Cosce di pollo genuine
SKU: 83377
Price: 4.70 EUR
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2 cosce da 250g/cad – Le nostre cosce di pollo genuine sono composte dai fusi, la parte più bassa assieme alla sovracoscia, la parte più alta vicina all’anca, che in questo caso non viene se [...]

Categoria: Coniglio e pollame Parole chiave: carne avicola carne bianca carne magra pollo

Descrizione prodotto

Le cosce di pollo sono un piatto classico tra i più amati in cucina in quanto facile da cucinare e perfetto da servire in ogni occasione. Questo prodotto è impreziosito dal fatto che la carne proviene da allevamenti certificati, e perciò si tratta di alimenti dalla qualità garantita. Composta da carne soda, tenera e saporita, la coscia è una delle parti del pollo più apprezzate da grandi e piccini, che spesso fanno giocosamente a gara per accaparrarsele e mangiarle.

Criteri microbiologici e chimici

Rispetto dei parametri microbiologici previsti dal Regolamento CE 2073/2005, Regolamento CE 1086/2011 (per Salmonella app.), e Reg. UE 1495/2017 (per Campylobacter spp.)

Valori nutrizionali e caratteristiche chimiche

pH 5.5 – 7.0
Umidità 70 – 76%
Proteine 15 – 19%
Grassi inferiori al 2%
Ceneri 0.5 – 2.0%

Peso	2 cosce da 250g/cad
Confezione	Sottovuoto
Conservazione	Conserva le cosce di pollo bio ad una temperatura compresa tra +1° e +4°C oppure in congelatore, per mantenere il suo gusto originale.
Origine	Nato, allevato, macellato e sezionato in Italia (IT)

Si precisa che le immagini, le descrizioni e i valori tabellari potrebbero non corrispondere sempre al prodotto in vendita. Si consiglia di verificare i dettagli direttamente nella pagina Negozio del venditore.