Descrizione prodotto

BIO Org.Olio dell’azienda agricola Ardito Felice

Lattina da 3lt e 5lt

Olio Extra Vergine d’Oliva

Varietà: Coratina
Fruttato: Intenso
Acidità: Bassa (<0,30)

Org.Olio BIO all’olfatto si presenta ampio e deciso. Ricco di sentori di erbe aromatiche, con menta e rosmarino in rilievo, cui si aggiungono toni di carciofo e cicoria. Pieno e avvolgente in bocca è dotato di sfumature di lattuga e chiude con una spiccata nota di mandorla. Il ritorno di note pungenti è indice di un alto contenuto di polifenoli, noti per avere una forte azione antiossidante. Importante è da considerare anche la presenza di un’elevata quantità di acido oleico, un alleato fondamentale nella prevenzione delle malattie cardiovascolari.

Estratto a freddo
Elevato contenuto di polifenoli

Org.Olio Bio proviene esclusivamente dai 9500 ulivi dell’Azienda Agricola Ardito Felice. L’azienda possiede la certificazione BIO, dunque tutte le fasi di produzione rispettano gli standard per il biologico. La linea EXTRA proviene dagli ulivi che circondano la tenuta mentre, la linea BIO deriva dal cuore della tenuta di 30 ettari, così come previsto dal disciplinare del biologico.