Agnolotto del plin – 500 gr

Name: Agnolotto del plin - 500 gr
SKU: 7610
Price: 10.80 EUR
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INGREDIENTI DELLA PASTA: Farina 00, semola di grano duro e uova. INGREDIENTI DEL RIPIENO (50%): Polpa di bovino adulto 43% ,polpa di suino 18%, salsiccia di suino 13%, scarola, soffritto di verdura, r [...]

Magazzino:Peccato, è esaurito

Categorie: Gastronomia Pasta fresca Reparti Parole chiave: 500 gr agnolotto i tre chef mezzo kilo pasta fresca pasta ripiena pastificio piemonte plin ragù specialità piemontese

Descrizione prodotto

Il termine plin, ovvero pizzicotto in dialetto piemontese, e’ la pratica usata per chiudere il ripieno con la pasta.Vanta origini antiche tanto che nel 1946 viene citato nella ricetta di un cuoco torinese. Il plin trova nelle langhe e monferrato la sua migliore espressione.

Peso prodotto + imballo	0.5 kg
Peso suggerito per porzione	120 gr
Resa del prodotto	+ 33%
Tempo di cottura	4 minuti

Si precisa che le immagini, le descrizioni e i valori tabellari potrebbero non corrispondere sempre al prodotto in vendita. Si consiglia di verificare i dettagli direttamente nella pagina Negozio del venditore.