PASTA DECECCO GNOCCHETTI SARDI GR.500

Name: PASTA DECECCO GNOCCHETTI SARDI GR.500
SKU: 6085
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Nella loro terra d’origine, la Sardegna, si chiamano “malloreddus”, che in dialetto sardo significa letteralmente “piccoli gnocchi”, e sono considerati il piatto tipico [...]

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Categoria: Corsie Parole chiave: 500 gr CE.DI.S cedis gnocchetti sardi pasta de cecco pasta di semola

Descrizione prodotto

Nella loro terra d’origine, la Sardegna, si chiamano “malloreddus”, che in dialetto sardo significa letteralmente “piccoli gnocchi”, e sono considerati il piatto tipico per antonomasia.

Le peculiarità di questi piccoli gnocchi sono la dimensione, studiata per dare una consistenza inimitabile, e la superficie rigata, un tempo ottenuta schiacciando i pezzetti di pasta con il pollice sul fondo di un cesto di vimini chiamato “ciurili” e oggi realizzata utilizzando un tagliere scanalato.

Particolarmente gustosi con ricette tradizionali, in abbinamento a ricotta fresca o formaggio pecorino, gli Gnocchetti sardi sono ottimi anche con sughi di pomodoro o di carne.

Ingredienti

Semola di grano duro

Allergeni

Può contenere soia

Conservazione

Conservare lontano da fonti di calore e dalla luce del sole ed evitare ambienti umidi

Tempo di cottura

– Cottura 12 minuti
– Al dente 10 minuti

Peso prodotto + imballo	0.5 kg
Peso	500 g
Energia	1490 kJ / 351 kcal
Grassi	1,5 g
di cui: acidi grassi saturi	0,3 g
Carboidrati	69 g
di cui: zuccheri	3,4 g
Fibre	2,9 g
Proteine	14 g
Sale	0 g

Si precisa che le immagini, le descrizioni e i valori tabellari potrebbero non corrispondere sempre al prodotto in vendita. Si consiglia di verificare i dettagli direttamente nella pagina Negozio del venditore.