FOREVER GRILL

Forever grill, nasce da una lunga e marcata passione per il barbecue, che maturata e coltivata negli anni è diventata un'attività lavorativa svolta secondo metodi tradizionali e casalinghi. I cibi prodotti all'interno del laboratorio domestico, sono cotti in maniera assolutamente naturale ed ancestrale, senza alcuna aggiunta di prodotti chimci, quali addittivi, coloranti, consevanti etc. I prodotti venduti sono prodotti espressamente in seguito alla ricezione dell'ordine affinchè agli aricoli venduti presentino la massima freschezza. La shelf life dei cibi si presenta abbastanza lunga (30-60 gg.) grazie all'utilizzo della tecnica di affumicatura delle carni con legno di ciliegio, che oltre a conferire il classico aroma di affumicato, dona alle pietanze uno splendido colore "rossastro", ma l'aspetto più importante è rappresentato appunto dalla capacità di allungare notevolmente la commestibilità dei cibi. Le pietanze sono vendute in confezione sottovuoto, ed ogniuna dispone delle indizioni per rigenerare gli alimenti, in tempi relativamenti brevi e di facile esecuzione. Il menù di Forever grill, è in continua espansione, poichè ultimamente sono state inglobate ricette proprie della regione Friuli Venezia Giulia, ove risiede la scrivente ditta, e uno dei cardini principali è appunto la promozione e la valorizzazione del territorio con proposte tipicamente locali che abbracciano gusti e tradizioni.