Il miele del Micco - Az. Agr. Podere l'Ontano

Podere l’Ontano è un’azienda agricola che si occupa di apicoltura e frutticoltura, tra le colline boscose del Montalbano, nei territori di Serravalle Pistoiese, in Toscana, naturale oasi di biodiversità. Dal 2017, dopo 20 anni di esperienza nell’industria alimentare, abbiamo deciso di coniugare le competenze acquisite con gli antichi saperi, le vecchie passioni con il desiderio di una vita più sana, gettando le fondamenta di una nuova realtà imprenditoriale. Alleviamo le api con passione e devozione. La genuinità ed il sapore dei prodotti dei nostri alveari è il perfetto specchio dei metodi usati: curiamo le colonie creando piccole postazioni stabili, evitando al massimo gli spostamenti e gli stress ad essi collegati. I nostri apiari sono in luoghi salubri e scarsamente antropizzati per garantire la purezza del miele, del polline e della pappa reale; rispettiamo i cicli naturali degli insetti senza forzature. Le nostre api respirano l'aria delle colline dell'Appennino pistoiese e del Montalbano e la loro produzione porta il sentore dei boschi e della natura incontaminata nei semplici vasetti che raggiungono le vostre tavole.