Quadrato d’anatra con cavolo verza e foie gras – 500 gr
Quadrato d’anatra con cavolo verza e foie gras – 500 gr
€12,50
INGREDIENTI DELLA PASTA:
Farina 00, semola di grano duro e uova.
INGREDIENTI DEL RIPIENO (50%):
Anatra 44%, cavolo verza 20%, foie gras 10%, soffritto di verdure, riso, grana padano DOP, marsala fine [...]
Magazzino:Peccato, è esaurito
SEGNALA UN ABUSODescrizione prodotto
Per questo ripieno ci siamo ispirati oltralpe, utilizzando uno degli ingredienti più conosciuti della cucina francese. L’abbinamento con il petto d’anatra e la verza ne fa una prelibatezza, sinonimo di classe e di cucina da gourmet.
| Peso prodotto + imballo | 0.5 kg |
|---|---|
| Peso suggerito per porzione | 120 gr |
| Resa del prodotto | + 35% |
| Tempo di cottura | 4 minuti |
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Informazioni venditore
- Nome del Negozio: I tre chef
- Venditore: I tre chef
-
Indirizzo:
Strada statale
14057
Isola d'Asti
ASTI
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