AGNOLOTTI DELLE LANGHE GR.500 PASTIF. VALLEBELBO
€6,30
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Descrizione prodotto
Gli agnolotti piemontesi, o più semplicemente agnolotti (agnolòt o gnolòt in piemontese), sono una specialità di pasta ripiena tradizionale del Piemonte, e in particolare, della zona del Monferrato, nelle province di Alessandria e Asti, ma diffusa in tutta la regione. Esistono varianti degli agnolotti, tra cui gli agnolotti pavesi, che si differenziano per il ripieno a base di stufato.
L’origine del nome è incerta: la tradizione popolare identifica in un cuoco monferrino di nome Angiolino, detto Angelòt, la formulazione della ricetta; in seguito la specialità di Angelòt sarebbe diventata l’attuale Agnolotto.
Un’altra teoria più moderna fa derivare il nome dal piemontese anolòt che nient’altro era che un ferro adoperato per tagliare questa pasta a forma di anello, che a detta di alcuni era appunto la forma primitiva che assunsero gli agnolotti.
Tipo confezione
Vaschetta
| Peso prodotto + imballo | 0.5 kg |
|---|---|
| Peso | 500 g |
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Informazioni venditore
- Nome del Negozio: CE.DI.S. Group
- Venditore: Gianluca Gerbaldo
-
Indirizzo:
Via Mondovi, 68
12045
Fossano
CUNEO
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