Tondo di ricotta e spinacino fresco – 500 gr

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INGREDIENTI DELLA PASTA: Farina 00, semola di grano duro e uova. INGREDIENTI DEL RIPIENO (60%): Ricotta vaccina 56%, spinaci freschi 37%, latte, grana padano DOP. maizena, erbe aromatiche, spezie e sa [...]

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Categorie: Gastronomia Pasta fresca Reparti Parole chiave: 500 gr i tre chef mezzo kilo pasta fresca pasta ripiena pastificio ricotta spinaci

Descrizione prodotto

La ricotta è piemontese e usiamo solo le foglie più tenere degli spinaci, raccogliendoli appena nati. Aggiungiamo poi qualche erba aromatica per dare una sferzata di sapore. Il risultato è un ripieno semplice, leggero, con un gusto delicato.

Peso prodotto + imballo	0.5 kg
Peso suggerito per porzione	120 gr
Resa del prodotto	+ 35%
Tempo di cottura	4 minuti

Si precisa che le immagini, le descrizioni e i valori tabellari potrebbero non corrispondere sempre al prodotto in vendita. Si consiglia di verificare i dettagli direttamente nella pagina Negozio del venditore.